今年の金柑

お店でご提供している、付け合わせの金柑。

時季になりましたので鳥さんの分はおいといて(笑)もらってきました。

キレイに洗って下処理したら、大鍋で煮込みます。

その途中。最後には金柑シロップをすこーし薄めて飲んでみたら。

美味しいくのどに優しい味の金柑水もできました☆彡